Alle Artikel mit dem Schlagwort: Knoblauch

Chimichurri

Chimichurri ist eine argentinische Würzsosse welche zu jedem Grillfest, dem sogenannten Asado, gerreicht wird. Sie besteht in Ihren Hauptzutaten aus Petersilie, viel Knoblauch, Olivenöl und Essig bzw. Limettensaft. Es gibt unendlich viele Rezepte, da sie in Argentinien von Region zu Region variiert und jeder Asador (arg. „Grillmeister“) seine eigenes Rezept hat. Die Grundzutaten sind aber […]

Fire Cidre

Winterzeit=Erkältungszeit! Alle sind am husten oder die Nase läuft, und früher oder später erwischt es eigentlich jeden. Natürlich wird versucht mit der ein oder anderen Pharmakeule den Symptomen frühzeitig entgegenzuwirken, persönlich bin ich da aber eher kein Freund davon. Was spricht also dagegen sich seinen eigenen natürlichen Präventionstrunk herzustellen der sich zudem noch anderweitig einsetzen […]