Alle Artikel in: Geflügel

Bang Bang Chicken

Am 07.02.16 findet wieder der alljährliche Superbowl in den USA statt. Daher werde ich euch in den nächsten Tagen einige Snacks zeigen die perfekt für diesen Anlass geeignet sind. Beginnen wir mit dem Ersten, dem Bang Bang Chicken! Ich habe dieses Rezept von einem Kumpel der es aus einem Surfcamp in Portugal mitgebracht hat. Dort […]

Bötzberg Curry

Egal wie viel Curry du isst, Freddy isst Mercury. Heute servieren wir euch ein freestyle Massaman Curry mit Hähnchenbrust. Es kann aber auch nach Belieben mit Rindfleisch oder Garnelen gekocht werden. Je nach Currypaste hat das Curry auch eine angenehme Schärfe. Zutaten für ca. 4 Personen: 2 Tassen Reis 2-3 Hähnchenbrustfilets 50g Massaman Currypaste (aus […]